香菜辣椒做法大全家常(香菜辣椒做法大全家常菜)
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本文目录
榆林鸡丁汤的做法
准备材料 ：竹荪3条 、干贝1小把 、大全大全冬瓜300g 、窍门鸡胸肉50g 、鸡丁家常鸡丁家常盐少许 、汤的汤胡椒粉适量 、做法做法芹菜2棵
制作步骤：
1、大全大全竹荪用淡盐水泡发15分钟 ，窍门洗净 ，去掉封闭口 ，剪段。干贝清水洗净，压扁 ，方便煮汤时出味。
2 、冬瓜去皮去籽，洗净 ，切丁 。
3 、鸡胸肉洗净 ，撕去鸡皮 ，切丁 。
4 、锅里加入足量清水 ，倒入干贝 ，倒入冬瓜和鸡丁 。
5 、加入适量盐与胡椒粉调味 ，竹荪干贝冬瓜鸡丁汤就完成了 。
鸡酒汤做法
一 、食材 ：土鸡半斤 、姜50g 、盐适量 、白酒一小碗 、水2碗
二 、做法步骤 ：
1.鸡肉切块洗净 ，姜切片；
2.热锅凉油下姜片煸香；
3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白 ，加入白酒继续翻炒一会；
4.加入水 ，大火烧开后再中小火烧五分钟 ，加入盐调味；
5.撇去浮油 ，起锅 。
温馨提示 ：姜和酒搭配在一起是温热滋补的 ，体质偏热的人不能多喝 。
鸡精汤做法
鸡精汤食材 ：
鸡肉1块 ，鸡蛋1个 ，小白菜1把，
食盐适量 ，白糖适量 ，白胡椒适量 ，淀粉适量 ，香油适量 ，鸡精适量 ，水适量
鸡精汤做法 ：
步骤1
鸡肉里放入鸡蛋，盐 ，糖，白胡椒粉 ，淀粉
步骤2
用筷子 ，朝一个方向 ，顺时针或逆时针 ，快速搅拌
步骤3
搅拌好后，用勺子舀出一个圆形，如果实在弄不好 ，用手也行
步骤4
然后放入热汤中 ，我煮的是一锅清水 ，如果有高汤就nice了
步骤5
丸子煮好后 ，就会浮到水面上来
步骤6
这时放入青菜 ，煮开后 ，放盐 ，鸡精，香油即可
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